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11月27日上午，由岳塘區(qū)人民政府主辦的湘潭市首屆魚文化特色美食節(jié)暨岳塘區(qū)職業(yè)技能（中式烹調）競賽在中國（中部）岳塘國際商貿(mào)城大數(shù)據(jù)中心舉行。湘潭市政協(xié)副主席胡振湘，區(qū)領導肖定安、黃浩洋、曹佳妮、李輝、劉中泉、黃繼瓊等參加。

此次魚文化特色美食節(jié)以競賽弘揚工匠精神，進一步營造濃厚的消費氛圍，促進岳塘在住宿餐飲業(yè)的復蘇與發(fā)展。同時，倡導“文明飲食、健康生活”的理念，擦亮“全國文明城市”品牌，打造在全國、全省具有湘潭特色的魚文化美食IP。

活動現(xiàn)場，岳塘區(qū)職業(yè)技能（中式烹調）競賽初賽刀工比賽同步舉行，30多名參賽廚師同臺競技切磋廚藝。

本次活動持續(xù)到12月6日，將邀請建設路街道、下攝司街道、書院路街道、寶塔街道、岳塘街道、東坪街道、霞城街道、五里堆街道、荷塘街道等多個街道社區(qū)居民到岳塘國際商貿(mào)城活動現(xiàn)場，參加湘潭市魚文化特色美食節(jié)鄰里行文明實踐主題活動，在現(xiàn)場，居民們可向湘菜大師學習做湘菜，觀看新時代文明實踐所文藝節(jié)目表演，并免費試吃美食。

期間還將舉行評選岳塘區(qū)十大品牌魚文化美食名店暨十店千魚免費品嘗活動。市民朋友們可到現(xiàn)場感受“湘潭魚霸霸，品味大岳塘”的熱鬧氛圍。

作者：趙棟

責編：陶妞

來源：岳塘新聞網(wǎng)